儿童自闭症与汞代谢有关
本周爆出“伊利部分乳粉产品汞含量异常”笔者提醒父母：儿童自闭症与汞代谢紊乱有关
美国Holmes等的一项新研究显示，自闭症儿童婴儿期的发汞水平远远低于其他儿童。研究人员推测自闭症儿童可能存在汞代谢紊乱，不能正常吸收汞或排泄汞，后者的可能性更大。
Holmes等为了证实自闭症儿童与高水平汞暴露相关，从94例自闭症儿童和45名对照儿童的父母那里收集了这些儿童出生后第一次理发时的头发，并进行了发汞测定。研究结果显示，自闭症儿童的平均发汞水平为0.4ppm，远远低于对照组(3.36ppm);而且，自闭症症状越重，发汞水平越低，轻、中、重度自闭症分别为0.79ppm、0.46ppm和0.21ppm。
研究人员认为，大多数汞来源于母亲，包括汞合金填充物、Rh阴性母亲所注射的含工汞硫代水杨酸钠的RhoD免疫球蛋白和鱼的过量摄入(定义为每月吃鱼≥5次)。对照组儿童的发汞水平随其母亲汞暴露量的增加而增加，而自闭症儿童的母亲虽然有高汞暴露，但发汞水平却很低。可能的解释有以下几点。其一，自闭症儿童存在金属元素吸收障碍。如果该解释成立，那么自闭症儿童可能同时还应存在锌、铁和铜等大脑发育必需金属的缺乏。其二，一些儿童可能存在汞排泄障碍，导致了汞在大脑中的蓄积而产生自闭症症状。大多数汞通过尿和粪便排泄，但发汞缺乏提示汞并没有进入血流，而是留在了细胞里。
由于自闭症和汞中毒症状存在很多相似点，所以汞可能是自闭症的原因之一，但也有观点认为，鱼、汞合金及工汞硫代水杨酸钠等不同形式汞所致中毒与自闭症的表现并不相同。既往也有自闭症儿童血汞水平升高、用螯合剂进行试验性治疗等相关研究，但要明确自闭症与汞暴露及汞代谢的确切关系，还有待进一步研究。
我国幼儿孤独症患者已高达65万人。其典型表现为：性情孤僻，缺乏情感，行为迟钝，甚至语言发育障碍，胆怯恐惧，不与人交往。
引起儿童孤独症的原因除封闭式住宅使儿童缺少与外界交流外，还有一个重要因素，就是酸性食物与该病密切相关。
由于现代生活水平的提高，家庭中的高脂肪、高蛋白和高糖类营养品日渐增多，而蔬菜、杂粮、水果和白开水等日趋减少。
现代医学研究表明，高脂肪、高蛋白和高糖类食物中所含的磷、硫、氯等在人体内表现为酸性，故被称为"酸性食物"。蔬菜、水果因其富含钾、钙、钠和镁等，在人体内表现为碱性，而被称为"碱性食物"。
平时幼儿的血液呈弱碱性，若长期大量摄入肉类、高糖等酸性食物，血液会随之酸化，呈现酸性体质，使机体内环境平衡发生紊乱，从而影响幼儿的心理发育。
