嗜糖的孩子易致性格怪僻
医生发现，现在有些孩子身上出现的性格反常、怪僻，原因竟是吃糖过多引起！究其原因，食糖过多的儿童，随着体内的糖分增多，参与体内糖代谢所需的维生素B1也越多。维生素B1无法在体内自然合成，全靠从食物中摄取。对于偏食嗜糖的孩子来说，要获取到足够的维生素B1是非常困难的，因此常造成体内维生素B1缺乏。因为身体中对神经有调节作用的维生素B1短缺，加上丙酮酸等糖类代谢物在脑中大量积蓄，所以引起精神障碍，出现多种不正常的情绪和性格。
一旦发现这种现象，作为家长，首先应该控制孩子食物中的糖分，让他们多吃富含维生素（特别是维生素B1）和钙质的食物，像糙米、瘦肉、花生、酵母、杨梅等。如果需要，可以用维生素B1的片剂或针剂对孩子进行治疗。
