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卡片食品混装易致铅中毒,专家:膨化食品多吃无益

作者: 更新时间:2005-03-25 点击数: 百度一下

    近日,有读者打通本报热线称,日前有北京媒体披露,儿童食用了与卡片混装的膨化食品容易引起铅中毒,北京市已经停售了此类膨化食品,他很担心南宁市场类似食品的安全性。昨日,本报记者就此问题进行了调查。

商家:很受孩子们的欢迎

据调查,膨化食品在幼儿园和小学中比较受欢迎。南宁市民主路小学附近的小卖部就专卖小学生喜欢吃的各种各样的零食,其中膨化食品占多数。店主拿出一包膨化食品对记者说:这是现在最好卖的零食,虽然不太好吃,但是里面有奖,很多学生爱搜集里面的卡片,集够一定数目的卡片后就会得到奖品。记者买了一包打开后看到,里面一张花花绿绿的小卡片已经被油渗透。店主很有经验的说,高年级的学生对集卡就没有很大的兴趣,这类膨化食品在低年级的学生当中比较风行。记者发现,其他的三四种膨化食品袋上有一个大大的“奖”字,有一种水果味糖,从透明的包装中看到一张很粗糙的黑灰色铅印卡,已经被五颜六色的糖磨得非常模糊了。

小学生:有吃又有奖,很好玩!

24日中午放学时分,在民主路小学、园湖路小学、燕子岭小学附近的商店里,记者看到有不少小学生购买膨化食品。他们打开包装袋后并不急着吃,而是先拿出里面的卡片,看看到底是不是自己缺的那一张。

问及购买原因时,许多同学表示,购买有奖零食主要是班里的很多同学都集了,觉得很好玩,又可以吃,不浪费。民主路小学的钟同学很开心的告诉记者:“买零食可以吃还能抽奖,上一次我买了一包瓜子,就中了七等奖,虽然只是一包24克的小瓜子,但是,我好高兴啊!”记者发现原先只是当作乐趣的集卡活动,现在却被很多同学拿来比赛,一年级的周同学说:“我现在已经集了4张卡了,还有4张就可以换奖品了。不过,我们班的另外一个同学已经集了5张了,希望我能比他快!”

专家:膨化食品多吃无益

广西区食品质量监督检验院业务部的黎主任知道北京的案例后,她在惊讶的同时也表示,会有铅中毒的可能性。她说:“膨化食品在制作过程当中就有可能铅超标,铅是有毒的重金属,它的熔点很低,只要在任何的加热、遇酸的情况下就会游移、挥发。在膨化食品中,花花绿绿的卡片上的涂料和铅字有可能会与食品混合,这样就比较危险。”

南宁市妇幼保健院儿童保健科的李医生说,膨化食品本身就是高铅食品,卡片与之混合铅中毒的概率就更高了。对于卡片外有一层塑料纸包装的做法,李医生说:“很难说是否干净,因为有些塑料本身就是有毒物。”李医生介绍说,现代社会中,人与铅的接触是十分广泛频繁的,都有不同程度的铅含量。虽然有国际标准,但是由于个人的体质各有差异,很多人不到标准,就已经有中毒反应了,特别是小孩,更容易铅中毒。所以李医生建议,家长应尽量减少儿童在马路、汽车站、加油站的逗留时间,并远离石油产品加工场所、印染厂、蓄电池厂等铅含量超标地区;要避免儿童接触废旧电池,看书写字后尤其在使用蜡笔和彩笔后一定要洗手;在饮食方面,应避免过多食用膨化食品、薯条、松花蛋、爆米花和罐头食品等高铅食品。
 

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Tag: 专家
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