海南一半以上儿童发育迟缓
新华社海口6月1日专电(王小武)海南省营养学家近日聚集一处,对该省儿童青少年的身体健康状况进行研讨和调查,所提供的分析结果令人担忧。
据统计,目前海南省儿童各类营养不良患病率较高,其中体重低下率为30%以上,发育迟缓患病率50%以上,消瘦患病率8%以上。而肥胖和消瘦、缺铁性贫血、钙摄入不足、锌缺乏、维生素A及维生素B2摄入不足是海南省中小学生存在的常见六种营养问题。
据专家介绍,海南省农村儿童普遍存在营养不良现象,城市儿童的问题则出在父母身上。由于父母溺爱,部分儿童养成偏食、挑食等不良饮食习惯。有的父母则在孩子的饮食照顾上走进了误区,认为多吃贵的、好的就是营养,结果适得其反,有的孩子甚至因此出现了肥胖症状。
营养专家介绍,一日三餐食物量的分配及间隔时间,应与作息时间和劳动状况相匹配。一般早、中、晚餐的能量分别占一个人一天摄入总能量的30%、40%和30%,特殊情况可适当调整。再贵的东西也只能补充少部分甚至单方面的营养,而不能补充人体所需的所有营养。蔬菜和水果虽然低廉,却能调节补充人体的多种必需营养素。