如何改善孤独症儿童的饮食结构
我们已经知道谷蛋白和酪蛋白对孤独症儿童的大脑具有麻醉作用，所以，应立刻着手改善孤独症儿童的饮食结构。
一.孤独症儿童可食用的食物：
1、新鲜水果、新鲜蔬菜。
2、新鲜鱼、肉、禽、贝类、蛋。
3、大米、小米、玉米。
4、地瓜、山药、薯类。
5、大豆、蚕豆、扁豆。
6、胡桃、榛子、栗等坚果。
二.孤独症儿童应控制进食或停止进食的食物：
1、牛奶、乳酪、奶油、冰淇淋等奶制品（包括羊奶）。
2、大麦、小麦、麦芽等麦制品、香料、调味品、人造色素。
3、粮食酿造的酒类。
如果儿童已经摄入了过多的谷蛋白和酪蛋白，建议采取慢慢减食谷蛋白和酪蛋白的方式，同时寻找其它代替食品。
