专家：吃得太精细易患孤独症
家长对于孩子一般都是以细心，关照，在饮食方面更是精工细作，希望孩子有一个强壮的体魄是每个家长希望的。但是太过精细的食物对于孩子有害，家长是否有点不可思议。
营养专家指出，孩子长期吃鱼、肉、禽、蛋、奶、高糖分食物和精细的食物，会使孩子的思维和运动功能发生障碍，出现抑郁寡言或激动暴怒的儿童孤独症。正常人体血液呈弱碱性，当食物中酸性食物与碱性食物的比例为1：4时最为合适，人们用餐后会感到很舒服。而大凡富含蛋白质的鱼，肉，海产品，贝类，蛋类等均属酸性食物，过多食用会使人体血液从弱碱性转呈酸性，产生倦怠乏力，思维能力下降等症状。因此，人们在饮食中必须增加蔬菜，瓜果，薯类，菌类和茶等碱性食物。
营养早餐应包括谷物、动物性食品、奶类和蔬菜水果四个部分。早餐进食能量充足、配比均衡的学生，在数字运用、创造力、想像力及身体素质等方面，都要优于早餐质量差的学生。
